今日のみかん園~ハルミ収穫2010年01月17日 20:46

今日のみかん園~ハルミ収穫
デコポンとともにハルミの収穫中。

ハルミはデコポンほど酸味が強くなく爽やかな甘さが特徴。
http://www.asahi-net.or.jp/~bh4k-umn/mikannfarm.htm

このみかんも木から収穫しただけで爽やかなオレンジの香りがたちます。
ほかのみかんではあり得ないことです。

ハルミはもぎたてでも食べることができますが、
1か月ほど保存するとさらに甘さが増します。