農園便り~12月みかん2010年12月01日 21:42

お歳暮用小田原大津みかん
12月最初の朝は師走とは思えない暖かさでした。
今年は旧暦の師走極月まであと一月。今後は寒さ厳しくなる予報ですが、仕事するには暖かいに越したことはありませんね~^^

南西に面した早朝の農園はまだ薄暗い。西に望む富士の朝焼けがキレイです。

大津みかんもようやく色が上がりました。

倉庫には収穫したみかんがコンテナに山積み。
収穫して10日ほど置くとようやく酸がなじんできます。
(酸が強いままスッパイのが好みのお客さまもいらっしゃいますが・・・)
 

今年は色付きが遅れた影響でもう1週寝かせ今度の週末(12/4,5)から出荷を開始します。
出荷お待ちのお客さま~もうチョットお待ちください^^

ご案内はこちらです→http://www.asahi-net.or.jp/~bh4k-umn/mikannfarm.htm